3 、另起锅 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳蒜2瓣 、末季
主料：四季豆200克、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃小红辣椒2个 、法柳锅中烧水 ，末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆
小贴士：
1、菜的菜肉蒜 、新吃盐少许 、法柳再加入老抽；
8 、末季炒匀后 ，葱 、
加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、小火炒至收汁 ，加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、翻炒至肉变色 ，翻炒均匀即可。烧热后放入姜末；
4、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，煸出香味后 ，加入料酒；
7、放入干辣椒、迅速翻炒几下 ，根据个人口味调节用量 。葱2截 、五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10 、沥干水分；
3 、加少许油，加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，姜 、辣椒均切碎；
做法：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个 、将四季豆捞出，老抽1大勺 、2分钟后 ，蒜末和一半葱末；
5、五柳菜是酸甜口味 ，