9 ，骨饭
10 ，秘制
3 ，卤排焯水 。骨饭
8 ，秘制
7 ，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭用白醋 ，葱 ，洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄 ，肉骨分开 ，时间稍微长一点 ，排骨焯水后 ，姜片煮成汤备用 。
一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。中火煸炒 ，5 ，出锅前放一点鸡精提味 。原料图 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，两颗冰糖 ，骨头加葱结 ，
2 ，放入姜，锅里放油 ，
4，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。大约一分钟 。白菜帮，八角 ，
6 ，白糖，半汤匙料酒 ，倒入排骨 ，调入盐 ，三分之一汤匙老抽 ，半汤匙番茄酱 ，姜切片 ，