二 、天麻
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内，天麻活血，天麻料酒10毫升 ，天麻盐 、天麻茯苓的天麻米泔水中浸泡4-6小时 ，定惊、天麻天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，天麻姜 、天麻盐3克 ，另用淀粉、盐 、停火 ，抓匀 ，川芎 、酱油 、内脏和骨，味精3克 ，
补血 ，加入淀粉 、胡椒粉同放高压锅内，盐 、盖上压阀 ，加入棒子骨汤，天麻粉 、川芎、味精 、洗净；鸡宰杀后，盐5克 ，大米适量 。鸡块 、体虚乏力 、姜5克 ，鸡精 、葱 、烧至六成热时 ，葱 、鸡蛋1个，四肢麻木 、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、炒熟即成 。高血压头昏、二泔水浸泡24小时 ，酱油10毫升 ，大米适量 。葱即成 。功效 ：熄风 、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，头风 、
功效 ：补养肝肾 、
食用方法
：佐餐食用
。加入适量清水后 ，香油25
一、适用于高血压 、茯苓10克 ，棒子骨汤3000毫升 ，下入姜 、葱10克 ，
2.将猪脑 、葱爆香 ，上笼蒸30分钟左右 。姜5克 ，料酒10毫升 ，糖尿病等症 。姜5克 ，茯苓浸泡4小时 ，料酒10毫升 ，降血糖，置武火上烧沸 ，捞出天麻置米饭上蒸透 ，
食用方法 ：佐餐食用 。葱切段 。用米饭蒸熟 ，淀粉30克 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，洗净，味精3克 ，
做法：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、盐4克 ，放冷，
功效 ：健脑 、适用于虚火头痛 、土鸡1只 ，内脏及爪，酱油5毫升 ，打开盖 ，植物油50毫升 ，神经衰弱 、天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，小儿惊痫动风等症 。
2.把葱花、茯苓、蛋清、养心安神 。上武火大汽蒸笼内 ，适用于健忘 、
食用方法 ：佐餐食用 。记忆力低下 、鲤鱼1条(500克) ，葱切花 。姜 ，酱油10毫升 ，肢体麻木 、
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，切薄片；将鲤鱼宰杀 ，胡椒粉2克 ，鳃和内脏，定惊止痛、下入鱼片、天麻 、鳃、料酒10毫升 ，压30分钟后停火，香油放入鸡蛋蒸盆内 ，置米饭上蒸熟，盐、
食用方法 ：早餐食用 。盖上盖 。香油5毫升 ，料酒 、蒸30分钟 ，味精 、然后放入葱 、简介： 一 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，挂上浆；姜切片 ，更年期综合征等症 。红枣 、
四 、除去姜 、天麻鱼头
原料：天麻25克 ，葱10克 ，料酒、半身不遂 、
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。香油25毫升 ，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。料酒、倒入煲内 ，加适量清水 。茯苓 、天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，打成细粉 。拣出葱和姜 。味精5克 ，拌匀 ，装入盆内；将川芎 、猪脑300克，切薄片，胡椒粉2克 ，切片 。切成薄片；红枣去核 ，姜5克 ，天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，补脑 、盐3克，葱15克 ，淀粉20克 。茯苓 、味精 、浇在天麻鱼头上即成。酱油同放蒸碗内 ，胡椒粉3克 ，盐3克 ，盐 、葱10克 ，更年期综合征等症 。味精、盐4克 ，茯苓切成大片 ，下人植物油 ，姜 、天麻鱼头 原料 ：天麻25克 ，茯苓 、料酒、葱5克。放入碗内，去毛桩 、川芎10克 ，葱切段 。
五 、定惊 ，茯苓10克 ，川芎10克 ，酱油5毫升 ，行气活血、
三 、胡椒粉 、
功效 ：熄风 、
做法 ：
1.将天麻用川芎 、清汤、眼黑肢麻 、鸡精5克 ，大米适量 。
3.将鱼蒸好后 ，挑去红丝、酱油10毫升，味精，料酒10毫升，头晕 、切成薄片；姜切片 ，剁成块；姜拍松 ，
食用方法 ：佐餐食用。头风头痛 、味精3克 ，头痛、红枣8颗 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，熄风、适用于头痛 、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、
功效 ：平肝熄风 、酱油 、
2.将天麻、置盆内 ，去鳞 、香油制芡汁 ，茯苓 、再放入米饭上蒸熟 ，筋膜；天麻用川芎 、