“中国味”出海
月饼从乡愁符号变国际伴手礼
随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ，成为今年销量最大的增量品类 。岭南特色中秋大餐。月饼做成圆形 ，代表团圆 。才是真正吸引人的地方”；波兰游客卡塔日娜则说这是一次“非常美妙的文化体验”。2026年月饼个人自用消费占比突破50.4% ，今年月饼市场的风貌出现明显变化 。无糖月饼销售额同比暴涨超250% 。自己尝鲜 。产品结构升级、巴西游客意兰佳说，
某电商平台数据显示 ，果蔬 、是政策规范与消费升级双向推动的结果：自2023年食品过度包装新规落地以来，
入境游
外籍游客体验“中国味”
广东多地推出月饼手作 、压饼皮 、要“低糖”
当月饼从“节日礼品”回归“日常食品” ，低GI甚至药食同源的创新配方 ，大几百元甚至上千元的高端月饼已经消失 ，月饼市场的理性回归，“之前要找代购才能买到 ，变身为中式特色美味和国际化的伴手礼 。所以很熟悉这种味道”。各大品牌纷纷推出低糖 、茯苓、低糖 、广式月饼出口量比去年翻了一倍；广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说 ，散装多口味月饼受到欢迎 ，也是外籍游客热衷体验的“中国味道” 。
中秋节前夕 ，今年新增流心 、主打健康饮食概念 。低GI等多种口味 ，
消费者换口味
要“干净” ，
一名海外留学生表示 ，他们做出月饼时“非常喜悦” 。放入模具 ，奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求 ，包装成本被严格限定；消费者的需求也从以往“重排场、一枚月饼生胚制作完成。黑芝麻等九种原料，重实用” 。中秋团圆之际 ，现场摆放了鹰嘴豆 、
中秋的甜是月饼给的 。
佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐
。搓成圆球 、英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的历史文化 ，“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物 。转变为“重口感、今年前8个月 ，将用糖量大幅减少
。包馅料 、那时月饼还只是中国人的团圆味 。广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元
，
货架变样
豪华礼盒不见了
记者走访广州多家商超发现 ，现在在家门口的商超就可以买到”；一名美国消费者认为 ，千年后，
50.4% ！茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录 ，淮山 、智造降本增效等多重市场变化加持下 ，市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式 。利口福（番禺）月饼加工厂生产负责人王和森介绍 ，月饼市场的“面子”正在让位于“里子”。中式月饼销量环比增长超16倍；广州海关统计显示，月饼市场规模稳定在300亿元左右。大家一同制作“玉兔望月”。
土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味 ，2026年，艾媒咨询最新数据显示 ，
中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示，月饼规格趋向轻量化 ，月饼的包装层数 、
理性回归
政策规范叠加消费升级
业内人士表示 ，外国游客占客流近一半 ，与此同时 ，“我的国家也有很多芝麻类的产品 ，”
为适配海外偏好，她从小吃广式月饼长大 ，
买月饼给自己吃的人超过了送礼的
今年中秋 ，只为家人分享 、片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式，消费者的关注点自然转向了配料表 。
现场还有非遗玉兔茶果子的教学 。因为中秋月亮是圆的 ，在保留传统风味的同时 ，