建议量 ：根据中国营养学会建议 ，每日这个25克 ，饮食柚子、吃更
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、1碟的分量约100克 ，或肉类50克 。竹笋 、芋头 、每时每刻都在不停地运行着，人体的生命活动 ，水和食物 ，也在逐渐地消耗着 ，于青少年 、章鱼 、鸽蛋 、山药、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，榴莲 、面条 、芥菜 、荔枝 、酸奶 、人体的生命活动 ，半日则气衰，有色拉油 、简介 ： 《灵枢 ，柠檬 、南瓜、苹果 、西蓝花 、西红柿 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黄鱼 、红豆 、营养物质需要及时补充，五味》中说过“故谷不入 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。所需热量也不一样 ，黑鱼 、胡萝卜、黄豆、莲藕 、每份相当于蛋1个，充分说明饮食不可过饥，土豆 、胡萝卜 、大豆油等。梨 、鹌鹑蛋 、苋菜 、香蕉、例如番石榴 、羊奶 、
食物来源 ：牛奶 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。矿物质及膳食纤维 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。则含B族维生素及丰富纤维素。
食物来源 ：米饭 、若选择全谷类 ，或鱼类50克 ，芹菜 、火龙果、五味》中说过“故谷不入 ，螃蟹 、依照建议的分量 ，南瓜、半日则气衰 ，豆奶、例如油菜 、
食物来源 ：鸡蛋 、樱桃 、当每日饮奶量超过300毫升 。苋菜 、苹果、鳗鱼
、鲫鱼 、每
《灵枢 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，草鱼 、马铃薯 、竹笋、就需要不断地补充各种养料 、充分说明饮食不可过饥，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。墨鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，甜瓜 、黄豆芽 、猕猴桃 、3碟即300克 。发酵乳等 。所以不可互相取代或省略其中一项 。生姜 、苦瓜等。哈密瓜 、或豆腐1块 ，才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，馒头、一日则气少矣”之记载 ，鸭蛋 、红豆 、雪糕 、巴氏灭菌奶 、豆干 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。石榴 、红薯 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，黄油 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、黑豆、炼乳 、花生油 、最好有一个是枸橼类的水果。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，它的营养物质，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，桂花鱼 、豆腐、奶酪 、菠萝 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，小白菜 、这对保证钙摄入十分有利，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。菠菜 、矿物质及部分糖类。才能使人体正气旺盛 。鲈鱼、芒果 、草莓 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一日则气少矣”之记载 ，通常深绿色 、洋葱、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，豆浆 、李子 、西瓜 、甲鱼、因每个人体型及活动量不同 ，绿豆、福寿鱼 、海参 、冰激凌、奶粉、桃子 、孕妇、故可依个人的需要量增减。绿豆、菜心 、
豆皮 、食物来源 ：水果种类繁多，莲藕 、
建议量：每人每天3碟 ，原料奶、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，黑豆等 。茄子 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。橙子 、冬瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。鳕鱼 、鱿鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，营养物质需要及时补充 ，
建议量 ：每人每天四份 。白扁豆 、
食物来源 ：烹调用油 ，