原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、茶白
2 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用。烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉再加少许油，搭配丁鸡精 、新吃
制作过程：
1 、法沙水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡肉加入沙茶酱炒匀 。
2 、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨，
4 、
4、
把净肉切成丁备用。鸡丁 、沙茶酱若太稠 ，3、锅内倒入少许油 ，立即捞出备用 。沙茶酱50克 、掰开洗净备用 。鸡腿洗净 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱炒匀 ，
5 、(约2分钟)
3、