APPLE提醒~~
1、提味，菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤。让鸡放清水
5 、汤更
做法：
一 、香更鲜香 。菇炖煮开之后 ，加上鸡汤放盐调味，步骤再炖 ，让鸡开火炖煮
6 、白糖 、沥水
三 、炖的差不多了 ，锅中放少许油 ，转中火炖30分钟
7 、放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，尝好咸淡
9、准备
1 、汤里放一点点白糖 ，继续10分钟 ， 。放姜片跟葱
4、葱 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，料酒 、提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
剁好的鸡肉（哈哈 ，感觉还是要焯一下 ，继续炖煮 ，步骤1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、）
3 、去腥味
2、一般我家做鸡汤 ，香菇、好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，不然还是焯下 ，可以先入炒锅略炒 ，焯好的鸡肉捞出，加少许料酒
10 、煮开，放盐调味
4 、这样会更香哦
3、盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，老姜、但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、盐
二 、倒入砂锅
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一起炖 ，