3 、做出孜
2 、让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。炒的做出孜时候米饭会抱在一起 。
【碎碎念】 ：
1 、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，分钟冷米饭一碗 。做出孜直到米饭粒粒松散 。让吃
5 、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ，
7、
倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，8 、做羊肉 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。胡萝卜刨皮。
2 、撒上葱花出锅 。颜色变深 。
3 、
做法 ：
1 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒大约一分钟 ，准备材料 ，胡萝卜1/3根 、
6 、羊肉切小丁 ，
4 、能更好的突出羊肉特有的香味，洋葱剥去外皮，洋葱和胡萝卜都切成小丁。洋葱出香味 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱1/4个 、如果所用冷米饭过烂，