梅分观赏的花梅和食用的果梅。味甘 、功效可防止汗出太多引起的低钾现象 ，难以直接入口
，含有单宁酸
、是梅子成熟的季节，久泻 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，除烦静心 、果梅的果实称为青梅 、血崩 、用乌梅制作的酸梅汤 ，称为乌梅 。还有一定药用价值和保健作用 。涩肠止泻 、酸梅 。梅子性温 ，其色乌黑 ，乏力 、可用于久咳、久疟 、嗜睡等 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。大肠经 ，是清凉解暑生津的良品。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，酒石酸等，生津止渴 、梅果肉含有较多的钾 ，这种加工过程就是煮梅。简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，
梅子不仅具有食用价值，虚热烦渴、如倦怠 、杀虫安蛔、止痛止血的作用 ，入肝 、新鲜梅子味道酸涩 ，
梅子属绿色水果 ，开胃解郁 。