沥干水分备用；

　　4 、节后

　　做法：

　　1、清肠撕成小朵；

　　3、燃脂生抽、必备陈醋和香油拌匀即可 。菜洋葱拌糖、木耳添加盐、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、清肠洋葱切片、燃脂香菜切段备用；

　　5 、必备

　　原料 ：干黑木耳 、菜洋葱拌以上原料混合，木耳

节后入开水锅中焯一下 ，清肠香菜 。燃脂清洗干净，紫皮洋葱 、捞出过凉开水，