一道菜上桌后 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后，吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，谨防筷子打架 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，若同桌有外宾 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭也不要为其夹菜 ，
夹菜时 ，
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，