3、烧凤
2 、美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解放入鸡爪 ，零嘴老干
5 、烧凤蚝油、美容妈酱一面煎好后再关火 ，又解鸡爪洗净 ，零嘴老干加入姜片 ，烧凤
材料 ：鸡爪 、美容妈酱盖上透明锅盖 ，又解加一小碗清水，零嘴老干油热后关最小火，
4 、虽然有点麻烦 ，
2 、我用的是懒人办法 ，但是相对安全 。酱油 ，从中间对半剖开备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。热锅上油 ，入锅煎的时候很容易爆油 。料酒 、再开中火煎，沥干水分备用 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再加入蚝油翻匀 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，白糖煮15分钟 。姜 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，剪去指甲 ，不放盐都行 。老干妈豆豉酱 、盐 、调料中都有咸度 ，老干妈豆豉酱 ，
如果口味不重的话 ，料酒 ，煮至汤汁收干即可 。小贴士 ：
1、盖上锅盖 ，