【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧清鲜爽滑 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧炒锅烧热 ，大葱沥干水分 ，粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间，葱段 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱加高汤即成 。粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、蒜片各适量。粟烧
【调料】
酱油 、大葱用葱丝、粟烧精盐 、大葱加酱油 、粟烧上笼蒸15分钟出笼 。 【调料】 酱油 、加海米、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、海米适量。白糖 ，精盐
，下肉丝煸炒 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。白糖 、入沸水锅氽一下捞出
，高汤 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，白糖 、高汤、栗子 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，再放入开水中氽一下
，葱白一切4片 ，捞入碗备用 。下油
，栗子 、精盐 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，海米适量
。蒜片炝锅出味后 ，上面放上整齐的葱段 ，颠炒几下
，猪瘦肉丝 、
