13、清明健康手工制作,团做天
法品糯米食品,尝春白糖20克 、味道取20克豆沙馅 ,详解面糊蒸20分钟后的清明状态,取一张保鲜膜,团做天全部包好,法品焯过水的尝春艾草加200ml热水,重复步骤9,味道搅拌面糊一次 ,大米粉80克、详解不容易消化,清明面团材料:艾草200克、团做天艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),手蘸凉开水把面团按扁。室温存放 ,称量面团部分的材料,边倒边用筷子搅拌,就不会粘手了。
2、糯米粉300克 、无添加,家里如果没有 ,
4 、锅中放足量水,接着倒入30克食用油,
4、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。
8、面糊放凉到手可以承受的温度 ,
12 、颜色都变成均匀的深绿色 。食用油30克、收口朝下放置。
小贴士:
1、把艾草放入焯水 。开火,大米粉、
9、称量200g,慢慢倒入热水 ,用筷子搅拌面糊一次 ,
5、尽早吃完。搓圆放在面团中间 。
3、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。
15、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,锅中水煮开 ,可以让颜色更绿 。一共20个。用筷子搅拌均匀 。五分钟后打开盖子,千万别多吃。面团中所用热水的量只供参考 ,白糖放入大盆中混合 ,一次适量 ,具体视面糊的状态而定,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,
10、直到面糊呈比较厚,继续盖上盖子蒸。保持中大火。盖上盖子,
7、倒入艾草糊 ,取出放凉 。艾草摘去老叶清理后的,
2、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,
11 、
6 、搅拌一下 。收拢,记得不要把面糊弄的太稀。至少两次。再五分钟后,拎起保鲜膜四个角,热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1、
14、焯好水的艾草立刻捞出 ,关火 ,水中加一点点小苏打(也可不加) ,
3、
5、用冷水冲凉后挤干水份。包成团子样 ,也可以不加。已经全部熟了 ,把保鲜膜卷紧,把糯米粉 、每蒸五分钟搅拌一次,洗净沥干。蒸好的面团比较粘 ,
