原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、沥干水分，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出 ，葡萄冲洗 ，自酿装进干净、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿放到阴凉处，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄让葡萄皮 、自酿密封 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
全部留用；5 、室温下保存；
7 、果肉和种子分离 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、搅拌均匀；
6 、无水无油的玻璃瓶子里，看瓶内没有气泡产生 ，